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【澳门威呢斯人有什么玩】简单易上手的几道家常美味,好吃还特下饭,既鲜美又不油腻

2020-04-09 01:01

用料主料

黄花菜蒸排骨

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    虾250克

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    杏鲍菇2个

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三香炒肉

河虾杏鲍菇靓汤的做法

做法

材料:五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

1.准备食才做法;1.河虾洗净,沥干水份2.杏鲍菇洗净切片.3.葱,姜洗净切碎.

1.将黄花菜浸泡10分钟

做法:1.原料备好。

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2.将排骨洗干净切块

2.五花肉切片,香菇切细条,香菜杆切寸段,芹菜切与香菜差不多的寸段,姜、葱、蒜切碎。

2.1.锅里油热,放入杏鲍菇煸炒2.加清水煮开2分钟.3.放入河虾.加盐,姜.胡椒粉,料酒,煮3分钟.4.放葱花,就OK了!

3.加入适量食用油,半勺盐和生粉

3.锅烧热后加入食用油,下入五花肉煸炒。

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4.然后加入适量生抽,即可

4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽,炒香。

孜然千张肉片

5.加入葱、姜、蒜碎,炒出香味。

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6.加入香菇条,翻炒均匀。

做法

7.加入芹菜,翻炒,加入盐、花椒粉调味。

1.把肉切片

8.加入香菜杆,炒出香味,待蔬菜快断生时,关火。

2.葱姜蒜切丝或片

9.盛盘,用小红椒点缀一下即可。

3.把蒜苗用刀斜切,豆皮切丝,杏鲍菇切片

爆炒羊肚

4.把锅里放上油烧热后,把肉放锅里爆炒至肉变色后依次放入葱姜蒜,蒜苗,杏鲍菇,豆皮爆炒放料酒,生抽后翻炒,放入味精,盐,最后放入孜然翻炒片刻即可!

食材:羊肚,蒜苔,青红辣椒,姜蒜,料酒,生抽,鸡精,胡椒粉,食盐

三丝炒大白菜

做法:

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1、处理好的羊肚切细丝,青红辣椒切同样的丝,蒜苔切段锅中放油,放入姜蒜片爆香,倒入羊肚丝大火爆炒;

主料:香菇、大白菜、瘦肉、胡萝卜、姜。

2、烹入料酒翻炒去腥,加一小勺生抽翻炒;加入辣椒丝和蒜苔段翻炒至断生,加入食盐、胡椒粉、鸡精调味翻匀出锅。

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