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美食食谱:跟着电视学做菜——客家肉片汤的做法

2019-11-15 02:38

图片 1

用料
瘦肉200g

1张图片

水发花菇50g

食物的原料明细

香芹50g

主料

韭菜50g

  • 瘦肉适量
  • 水发香菇适量
  • 芹菜适量
  • 韭菜适量
  • 香葱适量

油适量

辅料

盐适量

  • 生粉适量
  • 食用油适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量

小葱适当的量

生粉适合的量

  • 咸鲜气味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 万般难度

调味精一丢丢

客家猪骨汤的做法步骤

浮椒粉适合的数量

  • 图片 21瘦肉洗净血水,切成薄片。
  • 图片 32肉片放入碗里,参与生粉、香油、生抽拌匀,盐渍5至10分钟。
  • 图片 43西芹、壮阳草择洗干净切成段备用。
  • 图片 54水发冬菇洗净切条,葱切葱花备用。
  • 图片 65炒锅上火,倒入玉米油烧热,放入切碎的葱和薄菇煸香。
  • 图片 76倒入适合的数量清澈的凉水。
  • 图片 87放入长生韭和香芹段。
  • 图片 98调入盐,温火煮沸。
  • 图片 109放入肉片。
  • 图片 1110放入白玉椒粉,小火再度煮沸,起锅调入鸡精提鲜就可以。

生抽一丢丢

麻油少些

客家排毒汤的做法步骤
图片 12

1.瘦肉洗净血水,切成薄片。

图片 13

2.肉片归入碗里,参加生粉、芝麻油、老抽拌匀,盐渍5至10分钟。

图片 14

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